On y trouve le restaurant À la Mère Catherine, fondé en 1793.

Une plaque située à l'entrée du restaurant donne l'étymologie du mot bistro selon laquelle les cosaques de passage lors de l'occupation alliée après la défaite de Napoléon 1er en 1815, s'arrêtaient à la Mère Catherine et auraient donné naissance au premier bistro de Paris^[1] en commandant à boire « bystro ! »^[2] c'est-à-dire en russe « vite ! ».^[

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