Le taureau est de toutes les fêtes. Pendant "la vote" tout le village vit au rythme des abrivado et des bandido. La grande course de l'après-midi tire de la sieste tout le monde.
Le métier de Manadier est un métier de passion. Que d'heures passées dans l'ombre pour soigner les bêtes, les sauver de l'eau, garder "à bâton planté" par tous les temps pour les faire manger. C'est une vie rude, dangereuse, impécunieuse, dont la récompense sera peut-être après de longues années ". Le Taureau" qui deviendra célèbre et qui fera briller la devise de la manade. Quelques "Carmen" pendant une course vous font battre le coeur et vous mettent les larmes aux yeux.

Les manades sont le garant des espaces naturels en Camargue. Notre jeunesse aime passionément les traditions taurines. Tous les enfants rêvent d'être gardians ou razeteurs et les jeunes filles, portant avec grâce le ruban pour la fête virginenque, se voient un jour reine d'Arles. Le Fe Di Biou est dans le coeur des Camarguais.

Françoise Peytavin

http://www.avignon-et-provence.com/camargue/taureau-camargue.htm