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Catégories : CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau, MON TRAVAIL

Prix du lait : les producteurs vont peser sur les négociations

 


Moulage du camembert à la fromagerie Gillot, fabrication de camembert à la louche au lait cru à Saint Hilaire de Briouze. Crédits photo : Jean-Christophe MARMARA/Le Figaro

 

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Les éleveurs comptent bien transformer l'essai, à l'image de leurs collègues britanniques qui avaient obtenu, en procédant de la sorte, une augmentation significative des prix du lait il y a quatre ans.

Mécontents de la tournure prise par les négociations annuelles sur le prix du lait entre l'industrie agroalimentaire et la grande distribution, les éleveurs s'invitent à la table des discussions. «Nous irons dans les box de négociations des sept centrales d'achat françaises pour voir qui, de la grande distribution ou de l'industrie, refuse d'augmenter les prix payés au producteur», explique Thierry Roquefeuil, secrétaire national du syndicat des producteurs de lait (FNPL). Selon les dernières rumeurs, les prix resteraient stables à 345-350 euros les 1000 litres. «Compte tenu de l'embellie des cours internationaux, c'est nettement insuffisant», tonne le leader syndical qui exige de «partir sur un prix de 380 euros les 1 000 litres pour 2014». Et de pointer le différentiel entre l'Allemagne et la France, «actuellement de 16 euros la tonne en faveur des producteurs d'outre-Rhin».

Les éleveurs assisteront dès aujourd'hui aux négociations chez Leclerc et Carrefour et se rendront dans les cinq autres centrales d'achat d'ici à jeudi, date officielle de clôture de la discussion. Ils comptent bien transformer l'essai, à l'image de leurs collègues britanniques qui avaient obtenu, en procédant de la sorte, une augmentation significative des prix du lait il y a quatre ans.

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