• 300 g de feuilles d'épinards fraîches, grossièrement hachées
• 100 g de pois chiches secs
• 800 g d'eau
• 1 c. à café de sel
• 200 g d'oignons, en morceaux (3 cm)
• 30 g d'huile d'olive
• ail
• 1 pincée de poivre noir moulu

la prochaine fois essayer avec:

• 250 g de carottes, en morceaux (3 cm
• 100 g de navets, en morceaux (3 cm)
• et/ou
•  
• chou vert