Le service

Par laura VANEL-COYTTE Catégories : A voir, CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau, CE QUE J'AIME/QUI M'INTERESSE, CE QUE J'ECRIS/CE QUE JE CREE, Le service, Ma vie quotidienne, Mes textes en prose, MON TRAVAIL, Sport

2015 17/06
À l’heure du thé, du café et du chocolat au musée Cognacq-Jay

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- 16.06.2015
À l’heure du thé, du café et du chocolat au musée Cognacq-Jay
À l’heure du thé, du café et du chocolat au musée Cognacq-Jay

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Jean-Baptiste Charpentier, La tasse de chocolat, 1768, huile sur toile, 177 x 255 cm (Chaalis, Musée Jacquemart-André).

Le musée Cognacq-Jay propose une exposition courte mais très didactique sur l’apparition du thé, du café et du chocolat dans la vie quotidienne en France au XVIIIe siècle.
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2015 13/05
L’Amérique Latine s'invite au bar à cocktails du Hibou

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Infos pratiques

Le Hibou
16 Carrefour de l'Odéon
75006 Paris 6

Publié le 13/04/15 Par Caroline J.

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2014 04/12
CARDHU 15 ANS La Nouvelle Pépite du Speyside

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2014 03/12
Nespresso variations 2014 Laissez-vous tenter par la gourmandise

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http://www.nespresso.com/fr/fr/pages/variations
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2014 03/12
Afternoon Tea "L'heure du Thé Peninsula"

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2014 01/12
La quête du grain

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Café d'exception: la quête du grain
- Home ACTUALITE Le Figaro Magazine
- Par Guillaume Crouzet
  
  Publié le 30/05/2013 à 20:39
Crédits photo: wikimedia commons

Fini le petit noir de piètre qualité : le breuvage fait sa révolution. Pour découvrir les meilleurs crus et la fraîcheur absolue, oubliez les sachets déjà moulus et redécouvrez le plaisir de broyer vos grains.

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2014 01/12
Michel Bernardaud:un homme bien dans son assiette

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http://www.bernardaud.fr/
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2014 27/11
Au bar, il faut savoir "oser et proposer"

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lundi 24 novembre 2014 15:24

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Rencontre avec Victor Delpierre, champion du monde de Coffee In Good Spirit.

Vidéo :
Victor Delpierre a invité de nombreux professionnels au Studio Bar d'Equip'Hotel

Pour Victor Delpierre, le bar doit instaurer des petits gestes d'accueil.

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2014 27/11
Quatorze candidats en lice pour la 4e édition du MOF gouvernante

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jeudi 20 novembre 2014 16:09

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Les épreuves qualificatives se sont déroulées à l'hôtel Dream Castle, le 14 novembre.

© Thierry Samuel

Sandrine Kouyoumji, MOF gouvernante 2007 (à gauche) et Nicole Spitz, présidente de classe.

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2014 27/11
MOF sommellerie : 12 candidats en finale

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jeudi 20 novembre 2014 14:11

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75 - Paris Si l'on retrouve des habitués des concours, et notamment les deux derniers meilleur sommelier de France, de nouveaux professionnels se sont illustrés lors de la sélection.

Jonathan Bauer-Monneret et Romain Iltis, sacrés meilleur sommelier de France en 2014 et 2012, seront en finale du MOF.

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2014 27/11
Tellement Champagne

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http://www.ghmumm.com/#/fr/accueil
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2014 11/11
Pyrenex revendique ses modèles du terroir

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Pyrenex revendique ses modèles du terroir

La marque française met en scène son usine landaise et son patrimoine régional pour rester compétitive face aux leaders internationaux.
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2014 07/11
Les 5 brunchs américains de Paris

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Les 5 brunchs américains de Paris

SÉLECTION - Zoom sur nos adresses préférées du moment pour déguster pancakes, œufs au bacon et autres spécialités U.S., le dimanche, dans la capitale.
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2014 28/10
Service

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Prix du café à Paris : le grand écart

INFOGRAPHIE - Nous avons réuni les tarifs d'un petit noir en salle dans 20 établissements emblématiques répartis aux quatre coins de la capitale. Le Fouquet's arrive en tête à 8€.

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2014 16/10

Au Japon, un humanoïde prépare votre expresso



	Dans le cadre de la “Japan Robot Week”, le groupe industriel japonais Kawada Industries vient de présenter à Tokyo un humanoïde susceptible de tenir un bar.

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2014 09/10
Olivier de Mendez

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Olivier de Mendez, directeur régional de Starbucks France, est l'Invité des Echos à 11 heures
Par laura VANEL-COYTTE Catégories : CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau, CE QUE J'AIME. DES PAYSAGES, Le service, MON TRAVAIL, Paris(75,Ile de France):vécu,études

2014 25/09
Les 10 bars où faire une pause pendant les défilés

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Les 10 bars où faire une pause pendant les défilés

Où va la fashion sphère pour temporiser entre deux défilés ? Luxueux, enchanteur, artistique ou perché... Notre sélection de dix bars de la capitale où croiser des fashionistas.
EN IMAGES - Les bars incontournables
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2014 11/08
C'est en Corse que l'apéro revient le plus cher

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C'est en Corse que l'apéro revient le plus cher

C'est un rendez-vous que les Français ratent rarement. Petit tour d'horizon des régions où il fait bon organiser un apéro.
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2014 19/07
Ricard dévoile son édition limitée 2014 by Isabelle Cornaro

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2014 11/06
Guerre des dosettes : Nespresso condamné pour dénigrement

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Ethical Coffee Company (ECC) avait porté plainte contre Nespresso en décembre 2012, l'accusant de dénigrer ses capsules par le biais de son club de fans, mais aussi via Internet.
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2014 12/05
La fusion de L’Or et Carte Noire corse la concurrence pour Nestlé sur le café

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LE MONDE | 08.05.2014 à 12h07 | Par Laurence Girard

Un Douwe Egberts café, à Amsterdam. | Peter Dejong/AP

Le marché du café est en ébullition. L’américain Mondelez International a annoncé, mercredi 7 mai, la fusion de son activité café connue pour ses marques Carte Noire, Jacobs ou Tassimo avec le néerlandais D. E Master Blenders 1753, un spécialiste du petit noir avec des marques comme Maison du café, L’Or ou Senseo.

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2014 12/05
Des joyaux en héritage...

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Publié le 10/05/2014 par Isabelle Bunisset

Photo : DR

En savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o112062-des-joyaux-en-heritage#ixzz31TxFC1G9

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2014 12/05
Perrier-Jouët Belle Epoque Première 2007

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Posted by Samantha Rakotoson × 23 mars 2014 at 20 h 55 min

Perrier-Jouët dévoile le jour du printemps la première cuvée éphémère de Champagne, « Belle Epoque Edition Première » millésime 2007.

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2014 29/04
Château Ollieux Romanis

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http://www.ollieux.com/

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	© Thierry Samuel
	Sandrine Kouyoumji, MOF gouvernante 2007 (à gauche) et Nicole Spitz, présidente de classe.

Mes paysages de Nerval et Baudelaire

Des paysages de Baudelaire et Nerval

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Paysages amoureux et érotiques

Paysages de Kandinsky,Sand et Cadou

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Paysages de Lamartine,de bohémiens

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Istanbul avec toi

Paysages marocains

À l’heure du thé, du café et du chocolat au musée Cognacq-Jay

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Café d'exception: la quête du grain

La marque française met en scène son usine landaise et son patrimoine régional pour rester compétitive face aux leaders internationaux.

SÉLECTION - Zoom sur nos adresses préférées du moment pour déguster pancakes, œufs au bacon et autres spécialités U.S., le dimanche, dans la capitale.

INFOGRAPHIE - Nous avons réuni les tarifs d'un petit noir en salle dans 20 établissements emblématiques répartis aux quatre coins de la capitale. Le Fouquet's arrive en tête à 8€.

Où va la fashion sphère pour temporiser entre deux défilés ? Luxueux, enchanteur, artistique ou perché... Notre sélection de dix bars de la capitale où croiser des fashionistas.EN IMAGES - Les bars incontournables

C'est un rendez-vous que les Français ratent rarement. Petit tour d'horizon des régions où il fait bon organiser un apéro.

Ethical Coffee Company (ECC) avait porté plainte contre Nespresso en décembre 2012, l'accusant de dénigrer ses capsules par le biais de son club de fans, mais aussi via Internet.

Où va la fashion sphère pour temporiser entre deux défilés ? Luxueux, enchanteur, artistique ou perché... Notre sélection de dix bars de la capitale où croiser des fashionistas.
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