Recueil de poèmes en hommage aux deux auteurs
MON TRAVAIL - Page 27
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Le patron du géant du cacao Barry Callebaut démissionne
Le patron du géant du cacao Barry Callebaut démissionne
LE MONDE ECONOMIE | 06.11.2014 à 12h57 • Mis à jour le 06.11.2014 à 13h10 | Par Laurence Girard
Pour croître Barry Callebaut mise notamment sur la consommation grandissante de produits cacaotés dans les pays émergents. | © Yves Herman / Reuters / REUTERS
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Paillet, arika, matis... Le test vin
5 novembre 2014 à 18:16(Dessin Vuillemin)
QUIZParce que c’est aussi affaire de mots, Tu mitonnes débouche ce jeudi un abécédaire grand cru
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Enseignement
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Collèges publics et privés : le classement qui dérange
Mercredi 12 novembre 2014
Un site internet spécialisé dans la mise en ligne des résultats d'examen vient de publier un classement des collèges, en fonction du taux de mentions obtenues au diplôme national du brevet. Au risque d'exacerber la concurrence entre public et privé ?
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Pyrenex revendique ses modèles du terroir
Pyrenex revendique ses modèles du terroir
La marque française met en scène son usine landaise et son patrimoine régional pour rester compétitive face aux leaders internationaux.
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Le chocolat (à haute dose) renforce la mémoire
Le chocolat (à haute dose) renforce la mémoire
Le flavanol contenu dans le cacao contribuerait à freiner le déclin naturel de la mémoire lié à l'âge, selon une récente étude américaine.
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L'hôtel Fairmont du lac Louise, décor de carte postale au Canada
L'hôtel Fairmont du lac Louise, décor de carte postale au Canada
EN IMAGES - Grand confort pour cette adresse de caractère face aux eaux turquoises et aux glaciers du Mont Victoria.
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Les 5 brunchs américains de Paris
Les 5 brunchs américains de Paris
SÉLECTION - Zoom sur nos adresses préférées du moment pour déguster pancakes, œufs au bacon et autres spécialités U.S., le dimanche, dans la capitale.
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Les cuisines de Bercy hermétiques au patriotisme alimentaire
Les cuisines de Bercy hermétiques au patriotisme alimentaire
En inventoriant le contenu des camions de livraison au ministère de l'Économie, les jeunes agriculteurs en colère ont trouvé des tomates du Maroc, des pommes d'Italie, et d'autres produits sans étiquette, ni origine bien précise.
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Les meilleures madeleines de Paris
PALMARÈS - C'est une première. Personne ne s'était lancé jusqu'à présent dans un comparatif de ces petits gâteaux qui vont si bien avec le thé. Nous l'avons fait, dans une recherche toute proustienne de celle qui aurait le meilleur goût.
Tous les classements du Figaroscope -
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À New York, l'hôtel qui valait 390 millions de dollars
À New York, l'hôtel qui valait 390 millions de dollars
EXCLUSIF - Park Hyatt vient d'ouvrir à Manhattan avec un budget colossal et l'ambition d'être le fleurondu groupe hôtelier. Le Figaro en a poussé les portes.
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Les aliments «gueules cassées»: «Ce qui compte c'est leur goût!»
Les aliments «gueules cassées»: «Ce qui compte c'est leur goût!»
VOS RÉACTIONS - Nos internautes n'ont pas peur des tomates difformes et ils le disent.
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Les 7 clés pour booster la curiosité de votre enfant
Les 7 clés pour booster la curiosité de votre enfant
Autrefois perçue comme un vice, la curiosité est désormais prônée et encouragée. Car ce «vilain défaut» joue un rôle majeur dans l'apprentissage et le développement de l'enfant. Alors comment la stimuler ?
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Catégories : CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau, La restauration, MON TRAVAIL
Les tripes prennent la Bastille
Les tripes prennent la Bastille
Du 3 au 5 novembre, les produits tripiers organisent une dégustation gratuite dans la capitale sous le signe de la magie. Aux fourneaux, le duo chef-magicien Yoni Saada et Fred Ericksen.
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Catégories : CDI du Lycée Hôtelier Le Renouveau, La restauration, MON TRAVAIL
La restauration low cost a le vent en poupe en Espagne
La restauration low cost a le vent en poupe en Espagne Plusieurs enseignes parviennent à faire face à la baisse de la consommation et à la hausse du chômage.Leur succès attire les candidats à l'ouverture de franchises.
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Nathalie Rheims, en paix avec le Père-Lachaise
MON QUARTIER - Ses promenades dominicales avec son père dans ce lieu hautement touristique ont permis à la romancière d'apprivoiser, en rêveuse, «la seule impasse qu'on ne peut pas faire de son vivant».
Tous les Mon Quartier du Figaroscope -
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Gelées royales
Gelées royales
LA CHRONIQUE DE CHARLES JAIGU - Les demi-finales du championnat de pâté en croûte se sont déroulées Porte de Versailles.
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A lire
Célestin Louise, flic et soldat dans la guerre de 14-18
Auteur(s) : Thierry Bourcy
«J'avais pensé au départ m'inspirer de l'esprit d'Arsène Lupin, dont les aventures ont bercé mon adolescence, mais très vite l'horreur des scènes que je découvrais a chassé cette idée. Célestin Louise, ni gentleman ni cambrioleur mais flic d'origine modeste, va porter sur la guerre et ses atrocités un regard qui, au fil des enquêtes, deviendra de plus en plus désabusé, sceptique, mais jamais...
Editeur : Gallimard
Date de parution : 13 Février 2014
Catégorie : Policier et Suspense
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Framboises, cassis, groseilles: c'est le moment de planter!
Framboises, cassis, groseilles: c'est le moment de planter!
AU JARDIN CE WEEK-END- La période qui sépare la Toussaint de l'arrivée des grands froids est idéale pour mettre en terre ces «arbustes à petits fruits» dont vous vous régalerez l'été venu.
Champignons : silence, ils poussent ! -
Au régal des Goncourt
Un siècle, la semaine prochaine, que le prix littéraire est remis au restaurant Drouant. Dans cette institution parisienne, l'appétit du verbe n'a d'égal que celui de la table.
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Champignons : silence, ils poussent !
Cèpes, girolles, trompettes de la mort, coulemelles : c'est le moment de poser la bêche et d'aller faire un tour dans les bois et les prés pour cueillir les champignons.
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D’un cumin accord...
29 octobre 2014 à 18:26(Photo Florent Tanet)
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Desserts
Les meilleurs desserts au chocolat de Paris
Tandis qu'il tient Salon, comme tous les automnes, à la porte de Versailles, nous en profitons pour lui rendre hommage à travers des desserts et des pâtisseries fortement cacaotés.