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Photo Bernhard Winkelmann - Réalisation Michèle Carles et Karine RévillonMillefeuilles aux fraises des bois
Le Point.fr - Publié le 05/05/2014 à 11:21 - Modifié le 06/05/2014 à 11:06
Le classement des meilleurs restaurants du monde n'en finit plus de faire jaser. Gilles Pudlowski y va de sa colère et décerne ses propres étoiles.
Par Gillles Pudlowski
À la une du Point.fr
Par Marc Vignaud
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Par Charlotte Chaffanjon
Par Nina Bontemps-Terry et Frédéric Lewino
Par Anne Jeanblanc
René Redzepi, chef de Noma à Copenhague, au Danemark, classé quatre fois meilleur restaurant du monde dans les World's 50 Best Restaurants.
Le Four Seasons Hotel George V soutient le Global Gift Gala en créant le cocktail caritatif E"V"A Margarita spécialement créé pour Eva Longoria, Présidente d’Honneur de la Soirée.
Destiné à récolter des fonds pour la Fondation Eva Longoria, ce cocktail éphémère est une création originale de Gregory Hazac, Chef Barman du Palace.
(Photo Nicozz. Flickr)
En savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o111911-la-chine-a-l-age-de-raison#ixzz30HlfQJvf
2014 Starwood Hotels & Resorts
Le grand hôtel Méridien, porte Maillot à Paris.
Le grand hôtel Méridien, situé porte Maillot à Paris, va changer de mains. Selon nos informations, le fonds d'investissement Starwood Capital va le vendre 300 millions d'euros à un autre fonds américain, Mount Kellett. Le vendeur et l'acheteur sont tombés d'accord il y a quelques semaines. La cession, qui concerne les murs et le fonds de commerce de cet établissement 4 étoiles, devrait être signée d'ici à l'été.
Par Emmanuelle Litaud Publié le 19/04/2014 à 12:30
La récolte d'oranges devrait chuter de 18 % cette année. Crédits photo : 50623741/Shawn Hempel - Fotolia
La maladie du dragon jaune, une affection bactérienne qui détruit rapidement les arbres fruitiers d'agrumes, sévit de plus belle dans les vergers de Floride.
Selon le dernier comptage de l'USDA - le ministère de
Lauréat de notre premier prix des chambres d'hôtes Figaro Magazine, Le Parfum des Collines est la nouvelle pépite du Vaucluse. Crédits photo : ERIC MARTIN/Eric Martin
En six années, notre guide des 200 plus belles chambres d'hôtes est devenu une référence. Découvrez, avec notre sélection 2014, les coulisses d'une passionnante enquête de terrain!
Par Emmanuelle Litaud Publié le 12/04/2014 à 12:30 Réaction (1)
09 mar 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Après le Palais de l’Elysée en 2012, c’est autour du Palais de Monaco d’ouvrir ses portes et surtout ses cuisines à la journaliste Véronique André. Elle a eu en effet le privilège durant pratiquement un an d’effectuer quelques séjours dans les cuisines auprès du chef du Palais de Monaco, le livre sera présenté officiellement ce vendredi 14 mars à l’Hôtel Royal Monceau Raffles à Paris.
La presse s’en fait écho ce week-end sur le Figaro sous la plume de Jacques Plessis. Le livre » Palais de Monaco – À La Table Des Princes » sort cette semaine aux éditions Hachette. C’est le numéro deux d’une série démarrée dans les cuisines du Palais de l’Élysée avec le chef Bernard Vaussion.
LE MONDE | 12.04.2014 à 09h47 • Mis à jour le 14.04.2014 à 14h33 | Par Denis Cosnard
Par Denis Cosnard
En savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o111637-haut-bailly-au-sommet-des-graves#ixzz2yyC74a68
